Leche deslactosada con recargo sorpresa: en Neuquén, una cafetera le cobró 1.500 pesos extra por cada taza

"Pedí un café con leche deslactosada y me cobraron 1.500 pesos extra por cada uno". La frase la repitió esta semana una clienta de una cafetería ubicada en Juan B. Justo al 600, en Neuquén, después de recibir la cuenta y descubrir el cargo adicional.

Cuando preguntó en el mostrador, le confirmaron: ése era el precio extra por cambiar la leche común por la deslactosada. La respuesta la dejó a pie firme, y el episodio no tardó en llegar a la Dirección Provincial de Protección al Consumidor.

Qué dice la ley y cuándo el recargo es legal

El director del organismo, Pablo Tomasini, fue claro: el cobro en sí no está prohibido. Lo que sí debe cumplirse, y no siempre se cumple, es que el adicional esté escrito de manera visible en la carta y que el mozo lo avise antes de que el cliente confirme la orden.

“Para que haya un cambio de valores de este tipo tiene que estar claramente informado en la carta. Si te lo van a cobrar, tiene que estar claramente informado, no en el puntito abajo de la hoja de la carta que dice que te van a cobrar adicional.”Pablo Tomasini, director provincial de Protección al Consumidor

La lógica, según el funcionario, es simple: si el consumidor sabe el precio de antem por, puede elegir entre pagar el extra, pedir el café con leche común o directamente no consumir. Enterarse al momento de pagar le quita esa posibilidad y rompe el acuerdo básico de toda compra.

Sobre el monto, Tomasini consideró que ofrecer una leche alternativa debería estar absorbido en el precio del café. Aun así, reconoció que la normativa no fija un tope ni prohíbe expresamente el cobro, siempre que la información sea transparente.

• El recargo es válido si figura de manera visible en la carta.
• El mozo debe avisar el adicional antes de que el cliente ordene.
• Si no se cumple, el cobro es considerado una práctica abusiva.
• No hay ley que obligue a los locales a ofrecer leches alternativas; si las ofrecen, deben hacerlo a reglas claras.

Tomasini adelantó que el organismo se haría presente en la cafetería durante la semana para explicarle al responsable cómo debe informarse un cargo de este tipo. Aclaró que, hasta el momento, no había denuncia formal radicada. Si tras la visita la conducta se repite, el organismo puede avanzar con una sanción.

Una aclaración útil para vecinos de la zona: el local está a pocas cuadras de la línea de colectivo 12, que circula por Juan B. Justo, y a una parada del 8, que pasa por la misma arteria. Quienes quieran acercarse a hacer un reclamo pueden concurrir a la sede del organismo o presentar la denuncia de manera virtual en su página oficial.

Mi pedido concreto, como clienta y vecina: que las cafeterías de la ciudad informen en la carta, con letra clara y al alcance de la vista, cualquier adicional por leche deslactosada, vegetal o sin lactosa. Que no haya sorpresas en la cuenta. Y que el mozo lo diga antes de anotar el pedido, no después de traer el café a la mesa.