Turismo
Una empanada porteña con métodos de alta gastronomía: el experimento de Mendoza al 1400
Lorena Rasjido ·
Lorena Rasjido
Turismo y ambiente
Licenciada en Turismo, con veinte años de oficio entre Tafí del Valle, Amaicha y las yungas. Cubre el turismo, las Ruinas de Quilmes, el agua de los valles y los incendios de cada invierno. Le interesa tanto el visitante como el cerro, y escribe para los dos.
Turismo
La salsa fría de la mesa helénica que se reinventa en cualquier cocina argentina
Lorena Rasjido ·
Turismo
Cheesecake con costra caramelizada: cuando el creme brulee se cruza con la torta de queso
Lorena Rasjido ·
Turismo
Anna, el restaurante chaqueño que reescribe la sustentabilidad desde el corazón del monte
Lorena Rasjido ·
Turismo
Gỏi cuốn: la versión fresca del rollito vietnamita que se arma sin aceite y se come en frío
Lorena Rasjido ·
Turismo
La regla 2-2-2: una masa de panqueques versátil que se recuerda sin mirar la receta
Lorena Rasjido ·
Turismo
Ballenas jorobadas en Brasil: cómo es la temporada de avistamientos que activa el sur de Bahía
Lorena Rasjido ·
